Op 14 mei presenteerde Nedmag met trots Novasal tijdens de allereerste Zoutsafari: een innovatief magnesiumzout dat het mogelijk maakt om natrium in voeding drastisch te verlagen zonder concessies aan smaak of functionaliteit. Onder een stralende zon kwamen klanten, partners en experts samen om deze belangrijke stap richting gezondere voeding te beleven. Met Novasal is een nieuwe standaard gezet in zoutvervanging — natuurlijk, effectief en toepasbaar in tal van producten.
Novasal. De revolutie in natriumreductie
Tijdens de allereerste Zoutsafari van Nedmag werd onder een stralende zon Novasal officieel gelanceerd: een innovatieve magnesiumzoutoplossing die voeding helpt fors minder natrium te bevatten — zonder in te leveren op smaak, textuur of technologische werking. Een belangrijke stap vooruit in lijn met de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) om de zoutconsumptie wereldwijd terug te dringen.
De kracht van Novasal in zoutreductie
Novasal is gebaseerd op zuiver magnesiumchloride uit eigen bron en combineert smaakbehoud met effectieve natriumverlaging. Waar traditionele zoutvervangers vaak bitter smaken of procesmatig lastig zijn, biedt Novasal een natuurlijk alternatief dat uitstekend toepasbaar is in diverse voedingsproducten — van vleeswaren en brood tot sauzen en snacks. Hiermee draagt het bij aan een betere Nutri-Score en een gezonder voedingsprofiel, zónder smaakverlies.
Bewezen in de praktijk
De eerste gebruikers, waaronder Mr. Kitchen, hebben de werking van Novasal inmiddels zelf ervaren. Zij passen het toe in hun producten en realiseren daarmee niet alleen een significante zoutreductie, maar ook een duidelijke verbetering van de Nutri-Score — zonder dat consumenten verschil proeven. Een krachtig bewijs dat slimme zoutreductie echt mogelijk is.
Meer weten?
Benieuwd hoe Novasal ook in jouw product past? Klik op de button en ontdek de mogelijkheden.